Виробничий процес машини для виготовлення смаженої локшини швидкого приготування
Змішування з розсолом - Вимірювання розсолу - Замішування тіста - Затвердіння змішаного борошна - Пресування тіста - Локшина швидкого приготування на пару - Нарізка локшини швидкого приготування та поділ - Введіть у жарову коробку - Смаження - Повітряне охолодження - Конвеєр - упаковку (поділено на пакети та барабани).
Конфігурація лінії смаженої локшини швидкого приготування
1. Міксер для солоної води: повністю змішайте воду з сіллю, лужними добавками;
2. Пристрій вимірювання солоної води: лічильник води, необхідний для борошна в горщику, кількісно контролює солону воду в тістомішувач;
3. Тістоміксер: Повністю змішуємо борошно з водою;
4. Машина для затвердіння: старіння борошна, збільшення значення клейковини;
5. Машина для пресування тіста: прокатка, формування, розщеплення;
6. Машина для приготування локшини на пару: зробіть локшину швидкого приготування на пару;
7. Машина для різання поділу: різання, складання, поділ, формування локшини швидкого приготування та в коробку. Через різні форми для виготовлення квадратної або круглої локшини швидкого приготування.
8. Машина для смаження: Смаження локшини швидкого приготування, робить локшину більш хрусткою, покращує смак;
9. Сушарка для локшини швидкого приготування: підходить для виробництва несмаженої локшини швидкого приготування, замінює технологію глибокого-смаження, зневоднення сушіння та фіксовану форму блоку;
10. Машина для повітряного охолодження: зменште температуру поверхні, щоб відповідати вимогам до упаковки;
11. Конвеєр: транспортуйте готову локшину швидкого приготування до кожної лінії пакування;
12. Пакувальна машина: відповідно до виробничих вимог замовника, відповідна машина для мішків для соусу, машина для пакування порошку, машина для овочевих пакетів, машина для пакування в мішки (локшина швидкого приготування), машина для запаювання миски з локшиною швидкого приготування, термозбіжна пакувальна машина для локшини швидкого приготування, складання та запаювання машина тощо.
Технічні параметри машини для приготування смаженої локшини швидкого приготування
Ні | Обладнання | Кількість | Зауваження |
1 | Метрологічний змішувач розсолу | 2 комплект | 1,5 кВт, потужність насоса 0.75 кВт, потужність 1000 л/од., контакт з водою для поверхні з нержавіючої сталі |
2 | Пристрій обліку подачі | 1 комплект | Об'єм 110 літрів з LCD., круглий бак, нержавіюча сталь, насос 0,75 кВт, |
3 | Подвійна швидкість міксера для тіста | 2 комплект | потужність 9/11кВт, 200 кг/каструля, дверцята відкриваються вручну, контакт з поверхнею нержавіючої сталі та нейлону |
4 | Машина для полімеризації дисків | 1 комплект | Потужність 4 кВт, лоток 2000 мм x 410 мм і сировина для контакту з поверхнею з нержавіючої сталі |
5 | Одна машина безперервної прокатки | 1 комплект | Ширина пасти 510, 7,5 плюс 11=18, потужність 5 кВт (частотний контроль швидкості двигуна), 9 шт сталевий ролик, ручки плюс черв'ячний механізм регульована товщина, діаметр рулону φ395×1, φ300*2, φ248*2, φ180* 2, φ162*2 |
6 | Одношарова-машина для приготування локшини на пару | 1 комплект | Машина має довжину 28 метрів, потужність 3 кВт (VVVF), вентилятор 0.37 кВт*2 одиниці, гідрозатвор, механічні підйомні дверцята, нержавіюча сталь |
7 | Машина для різання та складання | 1 комплект | Головний привід 1,5 кВт (частотне регулювання швидкості двигуна), повітряний ніж: 0,9 кВт, |
8 | Смажена сушарка | 1 комплект | Головний привід 3 кВт (VVVF), Підйомник 2,2 кВт, циркуляційний насос 11 кВт, шестеренчатий насос 2,2 кВт, 0, 9 кВт вітряний ніж *2 досягнуто м2, спіральний пластинчастий теплообмінник 1, 1 комплект бака 3,5 м3, вуглець сталь |
9 | Пристрій повітряного охолодження | 1 комплект | Повітродувка: 0.37 кВт x 14 комплектів, витяжний вентилятор 3 кВт, живлення від Fried, пластикова плівка з вуглецевої сталі |
10 | Шунтуючий конвеєр | 1 комплект | Головний привід 1,1 кВт (VVVF), |
10 | Конвеєр | 3 комплект | 0.37 кВт* 3 головний привід, механічне керування, панель з нержавіючої сталі |
11 | Конвеєр продуктів | 3 комплект | 0.37 кВт*2 головний привід, механічне керування, панель з нержавіючої сталі |
12 | Електрична шафа управління | 1 комплект | Основний процес приймає частотне регулювання швидкості двигуна, програмне керування PLC |
| Повна потужність |
|
85 кВт |
Популярні Мітки: Машина для виготовлення смаженої локшини швидкого приготування 100000 мішків/8 год, постачальники, виробники, ціна, пропозиція, продаж
