Виробнича лінія картопляних чіпсів - це автоматизоване виробниче обладнання, розроблене спеціально для обробки картопляних чіпсів. Він може ефективно і стабільно завершити весь процес від картопляної сировини до готових картопляних чіпсів. Виробнича лінія інтегрує декілька посилань, таких як миття, нарізка, смаження, приправа та упаковка, і широко використовується в галузі харчових продуктів.
Особливості виробничої лінії картопляних чіпсів:
- Висока ступінь автоматизації: Виробнича лінія картопляних мікросхем використовує вдосконалену систему управління PLC для реалізації автоматичного контролю виробничого процесу, зменшення ручної роботи та підвищення ефективності виробництва.
- Універсальність: Виробнича лінія картопляних чіпсів підходить не лише для традиційної обробки картопляних чіпсів, але й може бути використана для обробки чіпсів солодкої картоплі, чіпсів ям, маніоки тощо
- Легко в чистоті та обслуговування: Дизайн зосереджується на гігієні та технічному обслуговуванні, усі деталі, що контактують з їжею, виготовлені з нержавіючої сталі і їх легко розібрати для легкого очищення та обслуговування.
Процес виробництва картопляних чіпів:
- Підготовка сировини: Свіжа картопля проходить через пральну машину, щоб видалити бруд та домішки на поверхні, щоб забезпечити чисту та гігієнічну сировину.
- Розріз: картоплю розрізається рівномірними шматочками зрізанням, щоб гарантувати, що товщина кожної картопляної стружки була послідовною, а ефект смаження є рівномірним.
- Промийте і видаліть крохмаль: нарізані шматочки картоплі промивають у водній пральній машині, щоб видалити зайвий крохмаль на поверхні, уникати піни під час смаження та забезпечення смаку картопляної стружки.
- Смаження: картопляні чіпси обсмажують у фритюрниці через конвеєр. Цей процес використовує постійну технологію смаження температури для контролю температури масла в оптимальному діапазоні, щоб забезпечити, щоб картопляні чіпси були золотими та хрусткими.
- Приправа: Смажені картопляні чіпси входять до обладнання для приправи, а різні приправи або рідкі приправи додаються відповідно до різних вимог до смаку продукту та рівномірно покриті на поверхні картопляних чіпсів.
Популярні Мітки: Виробнича лінія картопляних чіпсів, постачальники виробництва картопляних чіпсів, виробники, виробники
