Введення
Вакуумна смажена машина для картоплі фрі може швидко випарувати воду, зменшити реакцію між олією та водою, покращити швидкість повторного використання олії та знизити виробничі витрати. У порівнянні з традиційними фритюрницями, вироблена продукція більш гігієнічна і корисна. Ми також надаємо повну лінію вакуумного смаження картоплі фрі. Виробничий процес в основному включає в себе: очищення і очищення картоплі - нарізка соломкою - замочування - бланшування - сушка на повітрі - заморожування-розморожування - низькотемпературне смаження - вакуумне знежирення,У цьому виробничому процесі основними причинами швидкої заморозки перед вакуумним смаженням картопля фрі полягають в наступному: при смаженні вона має форму, нелегко смажиться, і має сильний смак.
Ознака
Наша вакуумна смажена машина для смаження картоплі фрі виготовлена з нержавіючої сталі, з високою ефективністю та стабільною продуктивністю та відсутністю хімічних добавок у процесі смаження, що є більш здоровим для клієнтів; а картопля фрі, смажена з нашими продуктами, містить менше олії, має хрустку текстуру і смачніше смакує.
Наші продукти мають гуманізований дизайн, стабільний і безпечний, простий і легкий для розуміння. Крім того, олійність у загальній смаженій їжі досягає 40%-50%, тоді як вакуумна смажена машина для смаження картоплі фрі містить 10%-20% олії, рівень економії олії значно покращується.
Розчин для вакуумного смаження картоплі фрі
Технічний параметр
модель пристрою | ГГ-1300 | ГГ-1200 |
Розмір кошика | Φ1200мм*560мм | Φ960мм*600мм |
ступінь вакууму | -0.095-0.098Мпа | -0.095-0.098Мпа |
Робоча температура | 80-120°C | 80-120°C |
спосіб обігріву | пар | пар |
Витрата пари | 150-300кг/год | 120-200кг/год |
потужність обладнання | 28кВт | 25 кВт |
Розміри | 3930*3670*3720 | 3400*3400*3230 |
Місткість кошика | 630Л | 430Л |
Популярні Мітки: вакуумна смажена машина для картоплі фрі, постачальники, виробники, ціна, котирування, продаж